En Adalidda, nos enorgullece ofrecer los mejores productos agrícolas, directamente del corazón de África Occidental, a los mercados globales. Nuestro Jengibre en Polvo de África Occidental, originario de Nigeria, Ghana y otras regiones destacadas, refleja nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el patrimonio cultural. Procesado a partir de rizomas de jengibre maduros y secados cuidadosamente, nuestro producto se distingue por su aroma excepcional, su sabor equilibrado y sus múltiples usos. Descubre cómo nuestro jengibre en polvo puede realzar tus productos.

Para Importadores

Calidad Inigualable y Cumplimiento Normativo

- Selección Rigurosa: Jengibre maduro cuidadosamente seleccionado de las granjas de África Occidental, garantizando un sabor y aroma óptimos.

- Control Estricto de Calidad: Cada lote cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria, con bajos niveles de contaminantes y una seguridad microbiológica verificada.

- Especificaciones Constantes: Tamaño de partículas uniforme (hasta 60 mesh), humedad controlada (≤10–12 %) y contenido equilibrado de aceite volátil (1,5–3,5 %) y gingeroles (1–2 %) para una fiabilidad y reproducibilidad óptimas.

- Larga Duración: Envasado en contenedores herméticos e impermeables para garantizar frescura hasta por 2 años.

El socio ideal para enriquecer tu portafolio con un producto que combina tradición y precisión, asegurando calidad y autenticidad.

Para Fabricantes de Alimentos

Eleva Tus Creaciones Culinarias

- Potenciador de Sabor Versátil: Ideal para platos salados, guisos, currys, sopas, marinadas y salsas, añadiendo un toque picante y reconfortante.

- Excelencia en Repostería: Perfecto para galletas, pasteles y panes, agregando una nota única que destaca tus productos.

- Mezclas de Especias Innovadoras: Enriquece tus mezclas de especias, rubs y condimentos con un perfil de sabor distintivo que encantará a tus consumidores.

Gracias a sus cualidades aromáticas naturales y su procesamiento meticuloso, nuestro jengibre en polvo se convierte en un ingrediente indispensable para tus innovaciones culinarias.

Para Fabricantes de Bebidas

Infusión Natural en Cada Sorbo

- Tés e Infusiones: Crea mezclas relajantes y aromáticas que cautivarán a los consumidores preocupados por su salud.

- Bebidas Gaseosas: Ingrediente clave para ginger ale, cerveza de jengibre y sodas, ofreciendo un sabor picante distintivo y posibles beneficios digestivos.

- Cócteles y Mezcladores: Dinamiza tu línea de bebidas con un ingrediente natural y revitalizante, añadiendo profundidad y atractivo a tus creaciones.

Transforma tu portafolio de bebidas con las notas dinámicas y refrescantes del jengibre en polvo de África Occidental.

Para Fabricantes de Cosméticos

Aprovecha el Poder Antioxidante de la Naturaleza

- Cuidado de la Piel: Integra nuestro jengibre en polvo en tus cremas, lociones y exfoliantes para aprovechar sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ideales para formulaciones antienvejecimiento.

- Cuidado Capilar: Incorpóralo en tus champús y acondicionadores para estimular la salud y vitalidad del cuero cabelludo.

- Aromaterapia y Masajes: Crea aceites de masaje y productos de aromaterapia que ofrezcan una experiencia cálida y revitalizante, perfecta para la relajación y revitalización.

Enriquece tus formulaciones cosméticas con un ingrediente que embellece, nutre y revitaliza.

Especificaciones del Jengibre en Polvo de África Occidental

Origen: Nigeria, Ghana u otras regiones de África Occidental.

a. Características Físicas y Químicas

- Materia Prima: Rizomas maduros y secados de jengibre (Zingiber officinale).

- Apariencia y Textura:

  - Color: Desde beige claro hasta marrón medio, dependiendo del método de secado y las condiciones de procesamiento.

  - Textura: Polvo finamente molido, disponible en diferentes tamaños de partículas (por ejemplo, pasando por un tamiz de 60 mesh para aplicaciones culinarias).

- Contenido de Humedad: ≤10–12 % para una estabilidad óptima y prevención del crecimiento microbiano.

- Contenido de Aceite Volátil: 1,5–3,5 %, responsable del aroma y sabor característicos.

- Picante: Medido por el contenido de compuestos bioactivos como los gingeroles (y los shogaoles en formas secas/tratadas). El contenido de gingeroles varía generalmente entre 1–2 %.

- Contenido de Cenizas: Aproximadamente 4–6 %, indicando el contenido total de minerales.

- Seguridad Microbiológica y Química: Cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria, con bajos niveles de contaminantes (metales pesados, residuos de pesticidas, micotoxinas) y una carga microbiana controlada (levaduras, moho, patógenos).

b. Parámetros de Calidad y Procesamiento

- Método de Secado: Secado tradicional al sol.

- Molienda: Uso de equipos de alta calidad para un tamaño de partícula uniforme, esencial para aplicaciones culinarias e industriales.

- Envasado y Duración: Empacado en contenedores o bolsas herméticas e impermeables. Duración de hasta 2 años en un ambiente fresco, seco y protegido de la luz.

Abraza el Espíritu de África Occidental con Adalidda

Nuestro Jengibre en Polvo de África Occidental es mucho más que un simple ingrediente: es una promesa de excelencia, sostenibilidad y tradición. Ya seas importador, fabricante de alimentos, innovador en bebidas o creador de cosméticos, nuestro producto está diseñado para cumplir con tus estándares más altos e inspirar tus próximas innovaciones.

¡Contáctenos hoy mismo para realizar tu pedido y descubre el rico y aromático legado del jengibre de África Occidental!

Adalidda Sudeste Asiático

Sra. Susa Taing 

Gerente General 

65 Calle C 101 

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Adalidda es una agencia global de marca, marketing y ventas, especializada en productos agrícolas. Nuestra misión es conectar productos asiáticos y africanos de alta calidad con mercados internacionales, fomentando un crecimiento sostenible y el desarrollo económico en Asia y África.